Vanikalta löydät kokouspalvelut tarpeisiinne, valittavana on runsaasti erilaisia ateriakokonaisuuksia aina kevyestä aamiaisesta herkullisiin leivonnaisiin.
Aamiaispaketit
Aamiainen 1
(11,00 €/hlö)
- Kahvi/tee
- Täytetty sämpylä, ruisleipä tai suolainen piirakka
- Hedelmiä
Aamiainen 2
(14,00 €/hlö)
- Kahvi/tee
- Täytetty sämpylä tai ruisleipä tai suolainen piirakka
- Jugurtti, mysliä ja marjoja
- Hedelmiä tai smoothie
Aamiainen 3
(16.50 €/hlö)
- Kahvi/tee
- Täytetty sämpylä, ruisleipä tai suolainen piirakka
- Jogurttia, mysliä ja marjoja
- Hedelmiä tai smoothie
- Tuoremehu
Aamiainen 4
(23,00 €/hlö)
- Talon leipää, croissantteja ja karjalanpiirakoita sekä levitteet
- Juusto- ja leikkelevadit
- Salaatti, tomaatti ja suolakurkku
- Jogurttia, mysliä ja marjoja/vadelmasmoothie
- Chia-vanukas
- Lihapullia
- Makkaroita
- Keitetyt kananmunat
- Hedelmiä
- Pikkupannareita ja hilloa
- Keksejä
- Tuoremehu
- Kahvi/tee
Kokouslounaat
Lounas 1
(16,50 €/hlö)
- Rapsakkaa vihersalaattia ja talon salaattikastiketta
- Marinoitu kaaliraaste
- Hedelmäinen juustopastasalaatti
- Lempeän tulinen bataattikeitto ja juureslastut
- Leipä ja levite
- Kotikalja ja vesi
- Raparperikiisseli ja kardemumma-vaniljavaahto
- Kahvi/tee
Lounas 2
(18,50 €/hlö)
- Viherversosalaattia ja lakkavinaigrette
- Caesarsalaatti parsalla ja krutongeilla
- Marinoitu raastesalaatti
- Kiusaus oman valinnan mukaan:
- Broilerikiusaus
- Lohikiusaus
- Savuporokiusaus
- Leipä ja levite
- Kotikalja ja vesi
- Puolukkakiisseli ja kermavaahto
- Kahvi/tee
Lounas 3
(18.50 €/hlö)
- Vihersalaatti hedelmillä
- Marinoitu raastesalaatti
- Paahdettu papu-perunasalaatti
- Marinoidut kasvikset
- Punajuuri-halloumipihvit ja yrttinen piparjuurikastike
- Leipä ja levite
- Kotikalja ja vesi
- Mangomousse
- Kahvi/tee
Lounas 4
(25,50 €/hlö)
- Rapsakkaa vihersalaattia ja talon salaattikastike
- Tomaatti-sipulisalaattia yrttiöljyllä
- Hölskykurkkuja
- Sydänpastaa fetalla ja kasviksilla
- Kukkakaali-ananassalaatti paahdetuilla pähkinöillä
- Broilerinfile mangokastikkeella
- Yrttinen villiriisi
- Leipä ja levite
- Kotikalja ja vesi
- Sitruunakiisseli ja vaniljavaahto
- Kahvi/tee
Lounas 5
(28,50 €/hlö)
- Vihersalaatti melonilla ja rypäleillä, sitruunavinaigrette
- Sinappinen Coleslaw
- Punajuuri-omenasalaatti
- Marinoidut sipulit ja oliivit
- Savukassleria kahdella kastikkeella:
- Ragukastike
- Jaloviina-pippurikastike
- Yrttiset peruna-porkkanalohkot
- Leipä ja levite
- Kotikalja ja vesi
- Rommi-suklaakakku ja kirsikkahilloa
- Passionmousse-korit
- Pikkuruisia omena-kanelidonitseja
- Kahvi/tee
Kevyt kylmäpöytä
Kevyt kylmäpöytä 1
(13,00 €/hlö)
- Perunasalaatti
- Feta-melonisalaatti
- Värikäs kasvispiirakka
- Leipä ja levite
- Kahvi/tee
Kevyt kylmäpöytä 2
(15,00 €/hlö)
- Feta-kuskussalaatti
- Maalaissalaatti
- Sipuli-pepperonipiirakka
- Leipä ja levite
- Kahvi/tee
Kevyt kylmäpöytä 3
(17.00 €/hlö)
- Vihersalaatti melonilla ja tummilla rypäleillä
- Caesarsalaatti avocadolla ja pähkinöillä (kastike ei sisällä kalaa)
- Pirteä kaali-myskikurpitsasalaatti
- Texmex-salaatti härkiksellä ja jogurttikastikkeella
- Falafelpyörykät ja chilikastike
- Leipä ja levite
- Kahvi/tee
Kevyt kylmäpöytä 4
(19,00 €/hlö)
- Mangogazpacho
- Pikkuruisia tomaatteja ja helmimozzarellaa basilikaöljyllä
- Lehtikaali-juuressalaatti paahdetuilla pähkinöillä
- Ohrasalaatti savustetulla siialla
- Kanapanzanella
- Leipä ja levite
- Kahvi/tee
Kevyt kylmäpöytä 5
(24,00 €/hlö)
- Raikas vihersalaatti marinoidulla purjolla ja appelsiinilla
- Paahdettu perunasalaatti
- Lempeän tulinen tofusalaatti
- Marinoidut herkkusienet
- Punasipulihilloke
- Lämminsavulohi ja limemajoneesi
- Leipä ja levite
- Kahvi/tee
Suolaisia kokoustarjottavia
Ruokaisat avoleivät
(7 €/hlö)
- Talon lohileipä
- Talon katkarapuleipä
- Paahtopaistileipä ja puolukkavaahto
- Kasvisleipä avocadolla, marinoiduilla kasviksilla ja mozzarellalla
Täytetty sämpylä
(4,5 €/hlö)
Täytetyt rusticaleivät
(5 €/hlö)
- Vuolukana
- Savuhärkää
- Vuohenjuustoa ja paholaisen hilloa
Suolaiset piirakat
(4,50 €/hlö)
- Kinkkupiirakka
- Lohipiirakka
- Sipuli-pepperonipiirakka
- Pinaatti-fetapiirakka
- Savuporopiirakka
- Kasvispiirakka
Makeat tarjottavat
Herkulliset pullat
(2,50 €/hlö)
- Voisilmäpulla
- Munkki
- Korvapuusti
Makeat piirakat
(4 €/hlö)
- Omenapiirakka ja vaniljakastike
- Porkkanakakku
- Suklaapiirakka ja vadelmakastike
Muita herkkuja
(4 €/hlö)
- Savotan puolukkaleivos